Üretim sezonunun sona
ermesiyle birlikte Adıyamanda biberde son hasatlar yapılıyor.
Bu hasatlardan birine
iştirak eden Tarım ve Orman İl Müdürü Adil Alan; "İlimizde toplam 1.400
dekar alanda biber yetiştirilmektedir. Sofralık, dolmalık, kurutmalık, turşu ve
pul biber yapımında kullanılan bu biberler ilimizin ihtiyacını karşılamakla
birlikte büyük bir kısmı da pul biber üreticilerine satılmaktadır. Adıyaman
Çiğköftesinin ülke çapında yaygınlaşmasıyla birlikte çiğköftelik pul biber
yapımında kullanılan biberin üretimi de önem kazanmıştır" dedi.
İlk Yorumu Yap